福岡のソウルフード

皆様、こんにちは。
「未知を道へ変えていく」、株式会社MAP経営 福岡支社の田中です。
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さて、この土日の休みを利用して、自宅から歩いて１５分くらいのところにある「牧のうどん」に行ってきました。
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「牧のうどん」とは、どうやら福岡では有名なうどん店のようで、今回行った今宿店もにぎわっていました。
　
　
店内に入ってメニューを見ると、「人気No.1メニュー、肉うどん＆ゴボウ」と書かれていたので、初めてだし、人気No.1に乗っかったほうが良いかと思い、迷わずにそのメニューを注文。
　
　
麺の硬さを選べるようで（柔麺、中麺、硬麺）、無難に真ん中の麺の硬さを選びました。
　
　
真ん中の硬さの麺を選んでも、やはり麺は柔らかくて、モチモチとしていて、ツルツルと食べやすい感じの麺でした。
　
　
味はというと、すこし甘めのスープでした。これはちょっと好き嫌いでるかもしれないなというのが私の感想。ちなみに私は好きな味です。
　
　
「牧のうどん」と肩を並べて人気なうどん店がもう１つ（資さんうどん）があって、それも今宿にあるので、今度食べ比べに行ってこようと思います！