サービス業？？ Part2

皆さん、こんにちは。
「未知を道へ変えていく」、株式会社MAP経営（http://www.mapka.jp/）の田中です。
　
　
今日は会社帰りに、会社近くのうどん屋さん＆蕎麦屋さんで飲んで帰ってきました。（つまり２軒行ったということです）
　
　
１軒目のうどん屋さんは、うどん１杯２８０円で提供しているような格安うどん店だったのですが、メニューは、もちろんうどんはありますが、天ぷら、串揚げ、唐揚げ、ポテトフライ・・・と、油ギッシュなメニューが豊富でした。
　
　
油ギッシュではないは、ポテトサラダとどて焼き、枝豆だけのような感じで・・・。
　
　
ビールを頼むと同時に、唐揚げを頼んだのですが、ビールが到着する前に唐揚げが到着したり、唐揚げを食べてみたら中が全然焼けていなくて赤い状態だったり、まぁすごい状態でした。
　
　
指摘をすると、店員さんが開口一番「３分ちゃんと焼いたんですけどね・・・」。
　
　
ここであまりいい訳はいらない気がする。最初にきちんと謝ることが大事なんじゃないかな。
　
　
良い気分で飲んでいたので、笑って飛ばせましたが、あの対応に怒る人もいるだろうな・・・。もうちょっとサービス業としての自覚を持った方が良いかもしれない！　帰りの電車の中でそんなことを思いながら帰宅しました。
　
　
さて、明日は休み。自分の頭の中を整理する時間にしよう！