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いまの環境を逆手にとって

皆様、こんにちは。

「未知を道へ変えていく」、株式会社MAP経営 福岡支社の田中です。

www.mapka.jp

 

昨日は熊本でしたが、本日は山口県広島県と移動しながら仕事です。

 

西へ、東へ、ありがたいことに、忙しくさせてもらっています。

 

今日も気合いを入れて、頑張りたいと思います!

 

今日の朝の日経新聞の地方版ページに、「最高益のヒミツ-連続達成企業に学ぶ」という特集記事が出ていました。

 

沖縄で高業績を維持しておられる「総合スーパーのサンエー」。

 

沖縄は本土と離れた「離島」ですので、離島という特異な環境から思うように良いテナントを導入できない。

 

ならばと、自らフランチャイズチェーンとして運営し始めたそう。

 

東急ハンズタリーズ大阪王将、ジョイフル、エディオンなど、さまざまな業態のフランチャイズチェーンを運営して、いまでは売上の過半数を占めるとのこと。

 

またフランチャイズチェーンを上手く利用して、例えば、大阪王将の餃子で、製造ラインを使わない時間は、スーパーの方の餃子作りをする。

 

食材も一括仕入れができるというメリットもあって、同業他社より8%も売上高総利益率が高いとのこと。

 

価格競争から抜け出すための付加価値戦略を、いち早く取り組み始め(全国的に取り組み始めた時期よりも5年も早く)、安さよりも質、固定客の獲得に努めてきたとのこと。

 

自前で質の高い商品を取り揃えだけでは限界があるので、成城石井の商品を一部取り扱ったりもしているとのこと。

 

やっぱり今の時代、自分たち自身だけの力で業績を上げて行くと言うのはなかなか難しいですから、他の力も借りながら、win-winの関係性を構築しつつ、いかに業績を上げていくかを考えていかなければなりませんよね。

 

中小企業であれば、なおさら。

 

この記事、連載になりそうなので、ちょっと今まで以上に、朝刊を読むのが楽しみなりました!

 

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